Cucina marocchina

Mercatofoto Ilgatto Conglistivali La cucina marocchia è il frutto di una miscelanza di culture e sapori che traggono le proprie origini dal bacino del Mediterraneo, ma anche dalla cultura araba, berbera e moresca. Gli ingredienti principali sono legati alla terra, in particolare troviamo montone, manzo, agnello, pecora e pollo, ma anche cammello. Il pesce fa parte della cucina marocchina, ma … Continua a leggere

I giardini monumentali di marrakesh

Il clima delle città marocchine nei mesi che vanno da maggio a settembre può essere dovvero difficile da sopportare, le temperature, che nelle ore più calde salgono al di sopra dei quaranta gradi, complicano non poco la vita a chi trascorre il proprio soggiorno vacanze in Marocco.Camminare sotto il sole estivo per gli stretti vicoli della Medina di una città … Continua a leggere

Fes Marocco

Marocco, Africa La Moschea di Karaouiyine è una delle più imponenti e belle del Marocco. Ospita la più antica università del Mondo, fondata a metà del IX secolo quando, a quei tempi, si dava molta importanza alle materie teoriche, ma anche grammatica e diritto coranico. Proprio di fronte alla Moschea la Medersa El-Attarine è considerata la più bella della Medina.

A Marrakech sono protagoniste le rose

foto di Iluket da Flickr Che maggio è il mese delle rose non è certo una novità. Quello che forse non sapete è che anche in Marocco in questo periodo si rende omaggio alla regina dei fiori con l’annuale Festival delle Rose di Marrakech e con la Festa delle Rose che si svolge nella valle del Dadès in occasione della raccolta … Continua a leggere